Calabacitas Rellenas con Jamón

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
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Aquí te dejo esta receta de Calabacitas Rellenas con Jamón, perfectas para cualquier ocasión y las puedas disfrutar con tu familia.

Sigue paso a paso el procedimiento de la receta de Calabacitas Rellenas con Jamón para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.

No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.

Es práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti. Te cuento aquí algunos de los beneficios:

  • La calabaza, especialmente las variedades de otoño e invierno, proporcionan vitaminas y minerales esenciales sin aportar apenas calorías. Esta hortaliza presenta una gran riqueza vitamínica, especialmente de betacaroteno o provitamina A y de las otras dos vitaminas antioxidantes, la C y la E.
  • El queso panela Tiene entre 18 y 26% de grasa solamente, que lo hace una comida sana y no se puede fundir, tiene un alto contenido en calcio y proteínas, también es uno de los quesos frescos más bajos en calorías, lo cual lo convierte en el favorito de los nutriólogos.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    218 kcl
  • Proteinas:
    11 g
  • Lipidos:
    16 g
  • Colesterol:
    55 mg
  • Carbohidratos:
    8 g
  • Fibra:
    1 g
  • Calcio:
    305 mg
  • Sodio:
    448 mg
  • Hierro:
    9 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 180ºC.

2 Step

Corta las puntas de las calabacitas.

3 Step

Retira la pulpa con una cuchara para poderlas rellenar.

4 Step

Calienta el aceite en un sartén, tírale ajo y cebolla, deja un minuto, agrega la pulpa de calabaza y saltea junto con el jamón y queso panela.

5 Step

Pasa a un tazón y mezcla el relleno con el resto de los ingredientes.

6 Step

Rellena las calabazas, espolvorea queso manchego, pasa a una charola y hornea 10 minutos.

7 Step

Sirve saliendo del horno.

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